Xây dựng cầu Popsicle Stick Truss đã trở thành một hoạt động STEM phổ biến và thách thức kỹ thuật, kết hợp các nguyên tắc vật lý, toán học và giải quyết vấn đề sáng tạo. Các thiết kế tốt nhất ưu tiên hiệu quả cấu trúc, phân phối cân nặng và tối ưu hóa vật liệu trong khi tuân thủ cạnh tranh